Investigación
Grupo de investigación: Unitat de tecnologia de productes vegetals
| Proyectos de investigación |
Fecha inicio |
Fecha fin |
Investigadores principales |
| Estrategias de mitigación de la contaminación por deoxinivalenol y fumonisinas en alimentos a base de maíz y avena |
01/09/2021 |
28/02/2025 |
SONIA MARÍN SILLUÉ, VICENTE SANCHIS ALMENAR |
| Descifrando el riesgo por micotoxinas en maíz y avena españoles en un contexto de cambio climático |
01/09/2024 |
31/12/2027 |
SONIA MARÍN SILLUÉ, ANTONIO JAVIER RAMOS GIRONA |