FARRÀS MORAGUES, NÚRIA

Categoría: BECARIO/A PREDOCTORAL UDL
Perfil académico: Grado / licenciatura / ingeniería superior
Departamento: TECNOLOGÍA, INGENIERÍA Y CIENCIA DE ALIMENTOS
Dirección electrónica: nuria.farras@udl.cat

Docencia

Enseñanza Curso Asignatura
GRAU EN NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA 2 PROCESADO DE ALIMENTOS
GRAU EN NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA 4 SISTEMAS DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y CATERING (OP 4)

Investigación

Grupo de investigación: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA
Proyectos de investigación Fecha inicio Fecha fin Investigadores principales
Tecnologías físicas avanzadas de procesado de alimentos para la mejora de la fabricación aditiva de productos amiláceos 01/09/2022 31/08/2025 ROBERT CARLES SOLIVA FORTUNY, PEDRO ÉLEZ MARTÍNEZ